By Vera Cayres

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terça-feira, 23 de março de 2010

Receitas de trufas



Trufa Tradicional

500 gramas de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite
200 gramas de chocolate meio amargo
1 colher de mel
2 colheres de rum ou conhaque

modo de fazer:

aqueça o creme de leite numa panela , não deixe ferver, coloque os chocolates picados e mexa bem até que derreta todo o chocolate fora do fogo, depois de bem misturado coloque a colher de mel e as duas colheres de rum ou conhaque, deixe em uma vasilha tampada até no outro dia  na geladeira.

modo de preparar as trufas:

faça bolinhas com a massa da trufa e banhe no chocolate .. está prontinho a sua trufa tradicional, se não quiser banhar no chocolate, passe no chocolate em pó.... só comer;;hummmmm delicia ...

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